FINDUS - Filet de colin d'alaska à la marinière

Format
2 x 200 g
Composition / Ingrédients
<p>Filets* de COLIN D'ALASKA 50%, eau, vin blanc 8,5%, MOULES DU PACIFIQUE décortiquées cuites 6,6%, CRÈME fraîche 4%, oignons 3%, amidon, échalotes 1,5%, jus de MOULES, CREME en poudre 0,9%, arôme naturel, huile de tournesol, extrait de vin blanc, ail 0,4%, carottes 0,3%, vinaigre de vin blanc,&nbsp; jus de citron, persil 0,2%, jus concentré de carottes, curcuma.<br>Traces éventuelles de céleri.<br>Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.&nbsp;</p>
Allergènes
Description
Anhydride sulfureux
Contient des anhydride sulfureux
Avec arachides
Ne contient pas d'arachide ou de produits à base d'arachide
Avec moutarde
Traces éventuelles
Graines de sésame
Sans
Lupin
Sans
Mollusques
Contient
Oeufs
Sans
Sans gluten
Sans gluten
Soja
Sans
Valeurs Nutritionnelles
Informations pour 100g
Fibres en g pour 100g/100ml
0.5
Glucides en g pour 100g/100ml
2.9
Graisse en g pour 100g/100ml
2.4
Protéines en g pour 100g/100ml
10
Quantité de sel g pour 100g/100ml
0.41
Quantité d'acides gras saturés en g pour 100g/100ml
1.2
Apports Journaliers Recommandés (AJR)
Lipides (en % des ajr)
7
Protéines (en % des ajr)
41
Sucres (en % des ajr)
2
Valeur énergétique (% des AJR)
8
Conservation
24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. Ne pas recongeler ce produit après décongélation.
Origine et Conditionnement
Findus recommande les modes de cuisson suivants. Au micro-ondes (600-650 W) 1. Déposez le sachet encore surgelé sur une assiette et percez-le de 4 à 5 généreux trous à l'aide d'un couteau au centre du produit. 2. Placez dans une assiette et couvrez. 3. Réchauffez à 600-650 W, 5 à 6 min* pour une portion ou 9 à 10 min pour deux portions. 4. Laissez reposer une minute, puis ouvrez le sachet et versez dans une assiette. Au bain-marie 1. Plonger le sachet encore surgelé dans l'eau frémissante et laisser cuire 20-22min*. 2. Laisser reposer 1 minute, puis ouvrir le sachet et verser dans une assiette. * Les temps de cuisson sont des moyennes, ils peuvent varier selon les équipements.
Avantages
À savourer seul ou à deux, notre recette de filet de Colin d'Alaska à la Marinière est appréciée pour sa savoureuse sauce à la crème fraîche cuisinée aux oignons, aux échalotes & au persil finement émincé, et pour ses moules relevées au vin blanc. Du bon poisson issu d'un approvisionnement responsable et des ingrédients cuisinés simplement pour le plus grand plaisir des gourmands ! Utilisé dans le langage courant, le mot "colin" regroupe des espèces très diverses, traditionnellement abondantes et abordables. Nous avons choisi le colin d'Alaska, appellation qui désigne une espèce bien précise. Le colin d'Alaska provient des eaux très poissonneuses du Pacifique Nord. De nombreux courants marins convergent dans cette zone du globe et favorisent la fécondité des écosystèmes.
Fournisseur
FINDUS France Immeuble JUPITER - 11 Boulevard du Mont d'Est, 93192 NOISY LE GRAND CEDEX
Produit 55470
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