FINDUS - Tranches de cabillaud

Format
400 g
Composition / Ingrédients
<p>Cabillaud.</p><p>Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.</p>
Allergènes
Description
Anhydride sulfureux
Sans anhydride sulfureux
Avec arachides
Ne contient pas d'arachide ou de produits à base d'arachide
Avec moutarde
Sans
Graines de sésame
Sans
Lupin
Sans
Mollusques
Sans
Oeufs
Sans
Sans gluten
Sans gluten
Soja
Sans
Valeurs Nutritionnelles
Informations pour 100g
Fibres en g pour 100g/100ml
0
Glucides en g pour 100g/100ml
0
Graisse en g pour 100g/100ml
0.7
Protéines en g pour 100g/100ml
18
Quantité de sel g pour 100g/100ml
0.14
Quantité d'acides gras saturés en g pour 100g/100ml
0.1
Apports Journaliers Recommandés (AJR)
Lipides (en % des ajr)
1
Protéines (en % des ajr)
36
Sucres (en % des ajr)
0
Valeur énergétique (% des AJR)
4
Conservation
24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. Ne pas recongeler ce produit après décongélation.
Origine et Conditionnement
Conseils de préparation : - A la poêle (8 min) : Otez les sachets. Faites cuire les tranches dans une noix de beurre chaud ou un peu d'huile, à feu doux, environ 4 minutes de chaque côté. - Au four (15 min) : Préchauffez à 200°C. Otez les sachets et déposez les tranches dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile, saupoudrez de fines herbes de votre choix et éventuellement d'un jus de citron, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 17 minutes environ. - Au micro-ondes (3 min) : Placez le sachet côté soudure vers le haut, sans le percer, dans un récipient adapté. A 750W, 3 mn environ pour une tranche et 6 mn environ pour 2 tranches. Il est normal que lors de la cuisson vapeur, un peu de jus se dégage du produit. - Court bouillon (3 min) : Nous vous recommandons un court-bouillon au vin blanc pour poissons et crustacés. Otez les sachets. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez les tranches de poisson encore surgelées. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir 3 minutes environ.
Avantages
- Le Cabillaud a une chair fondante d'un blanc brillant. - Ferme à la cuisson, il s'effeuille délicatement sous la fourchette. - C'est une espèce irrésistible qui séduit aussi bien les amateurs de poisson que les enfants. - 100% filet. Qualité sans arête. - 4 sachets vapeur pour des saveurs préservées.
Fournisseur
FINDUS France Immeuble JUPITER - 11 Boulevard du Mont d'Est, 93192 NOISY LE GRAND CEDEX
Produit 43048
 
0× 7,50
18,75EUR/kg - 400 g