FAUCHON - Entremet chocolat

Format
535 g
Composition / Ingrédients
<p style="text-align: justify;"><strong>Crème </strong>(20%) ; <strong>lait </strong>écrémé reconstitué ; chocolat noir 15% (pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de<strong> soja</strong> ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; chocolat au lait et aux noisettes gianduja 5.4% (sucre ; <strong>noisettes </strong>(1.3%) ; beurre de cacao ; poudre de<strong> lait </strong>entier ; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithine de<strong> soja</strong>) ; brisures de crêpe dentelle 4.4% (farine de<strong> blé</strong> ; sucre ; <strong>beurre </strong>concentré ; poudre de <strong>lait </strong>écrémé ; malt d’<strong>orge</strong> ; sel) ; pâte de<strong> noisettes </strong>(4.1%) ; poudre de cacao (3.3%) ; jaune d’<strong>œufs</strong> ; eau ; huile végétale de tournesol ; sirop de glucose ; <strong>beurre </strong>pâtissier ; coques de macaron nature (sucre ; poudre d’<strong>amande</strong> ; blancs d’œufs (blancs d’<strong>œufs </strong>; émulsifiants : gommeguar (E412), gomme xanthane (E415)) ;</p><p style="text-align: justify;">coque de macaron au cacao (sucre ; poudre d’<strong>amande</strong> ; blancs d’œufs (blancs d’<strong>œufs </strong>; émulsifiants : gomme guar (E412), gomme xanthane (E415) ; poudre de cacao) ; gélatine bovine ; <strong>lactose </strong>et protéines de<strong> lait</strong> ; logo au chocolat noir (chocolat noir (pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; beurre de cacao ; colorants: dioxyde de titane (E171), oxyde et hydroxyde de fer (E172)) ; dextrose ; émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras (E471) ; sel ; gélifiants : agar-agar (E406), pectine (E440) ; acidifiant : acide citrique (E330) ; extrait naturel d’orange.</p><p style="text-align: justify;"> </p>
Conservation
Plusieurs mois dans votre congélateur *** à –18°C, jusqu’à la Date Limite d’Utilisation Optimale indiquée sur la boîte.
Fournisseur
BONCOLAC 183 AVENUE DES ETATS-UNIS 31018 TOULOUSE CEDEX 2
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