ANGUS BOEUF - Entrecôte *** à griller

Origine
Nouvelle zélande
Durée de consommation garantie
3 jours minimum
Format
250g
Composition / Ingrédients
<p>Viande de boeuf</p>
Allergènes
Description
Anhydride sulfureux
Sans anhydride sulfureux
Avec moutarde
Sans
Graines de sésame
Sans
Lactose
Sans
Lupin
Sans
Oeufs
Sans
Sans gluten
Sans gluten
Conservation
A conserver au frais entre 0 et +4°c
Origine et Conditionnement
Sortir et ouvrir la barquette de viande 25 minutes avant la cuisson. Ainsi, la viande retrouvera sa couleur naturelle. L'Angus est une viande qui doit se saisir sur les deux faces (2 minutes) afin qu'elle dégage son parfum et conserve sa tendreté. Bonne dégustation!
Avantages
L'Angus Noir est une race bouchère qui produit une viande tendre, de couleur foncée, appréciée des gastronomes, finement persillée. Nous avons sélectionné pour vous, le boeuf Angus pour différentes raisons : Tout d'abord pour sa qualité exceptionnelle : une viande de boeuf naturellement persillée, à texture fine, savoureuse et nutritive. Mais aussi pour son origine, au coeur des pâtures du nord de l'île Taranaki de Nouvelle Zélande, nos bovins Angus sont ensuite triés et sélectionnés à la main pour correspondre aux cahiers des charges très précis de l'Angus de Riverlands. Male castrée ou génisses, ils sont élevés jusqu'à l'âge de 30 mois, ce qui confère à l'Angus de Riverlands toutes ses qualités de tendreté et sa saveur inégalée.
Fournisseur
MONDIAL VIANDE SERVICE 322 RUE MAURICE CAULLERY 59500 DOUAI
Produit 139142
 
0× 10,09
40,36EUR/kg - 250g