ETHIQUABLE - Chocolat noir bio café et amandes

Format
100 g
Composition / Ingrédients
<p>Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique</p><p>Pâte de cacao° du Pérou et d’Haïti 50%, sucre de canne°, amande° grillée 7%, beurre de cacao°, café° en poudre 2%, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM). Cacao : 59% minimum dans le chocolat.</p><p>° issus de l’agriculture biologique (99,5%)<br>* issus du commerce équitable (92,5% du poids total&nbsp;avec 50,1% SPP). Le&nbsp;Symbole des Producteurs Paysans (SPP)&nbsp;garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable.</p><p>ALLERGÈNES :&nbsp;AMANDES, SOJA<br>PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUE, LAIT, GLUTEN</p>
Valeurs Nutritionnelles
Informations pour 100g
Fibres en g pour 100g/100ml
8.2
Graisse en g pour 100g/100ml
36.3
Protéines en g pour 100g/100ml
9
Quantité de sel g pour 100g/100ml
0
Quantité d'acides gras saturés en g pour 100g/100ml
19.4
Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais (18 - 20 °C) .
Origine et Conditionnement
Zone de fabrication : Italie. Pays d'origine des matières premières : cacao origine Pérou et Haïti.
Avantages
Ce chocolat noir bio est parfumé au café et aux amandes grillées. Le cacao 59% utilisé dans la préparation de cette tablette est fin, très doux et aromatique. Le cacao provient du Nord du Pérou, dans les vallées interandines et d'Haïti. Les producteurs des coopératives CEPICAFE et FECCANO ont fait le choix de conserver les cacaoyers de type criollo, même si ces variétés anciennes sont moins productives, en raison de la qualité exceptionnelle de leurs fèves. L'organisation a permis de redynamiser l'agriculture de la région et de maintenir les familles en milieu rural. Végétarien, Bio.
Fournisseur
ETHIQUABLE A ST LAURENT 32500 FLEURANCE
Produit 137973
 
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27,60EUR/kg - 100 g