DUVAL - Pastis de Marseille 45°

Format
1 l
Composition / Ingrédients
Ingrédients : eau, alcool, sirop de sucre inverti, extrait de REGLISSE, anéthol de badiane 0,2%, arômes naturels, colorant : caramel E150b
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.
Conservation
A conserver au frais
Origine et Conditionnement
Il se boit en apéritif, il faut verser l'eau fraîche en premier, avant le pastis, pour qu'ils se mélangent naturellement, en dégageant le maximum d'arômes. Lors du mélange, on passe d'une couleur ambrée assez transparente à un jaune trouble. Le pastis doit être rafraîchissant et agréable. On l'allonge généralement de 6 à 10 fois son volume, avec une eau légère. En cuisine, on l'utilise pour donner un goût anisé dans le beurre d'escargot, dans les apprêts de poissons, de crustacés, de volaille, les sauces, les poissons, les légumes. Il sert également à flamber le poisson.
Caractéristiques
Titre alcoolmétrique : 45,0 % vol
Avantages
Le pastis Duval est un véritable pastis de Marseille. Elaboré traditionnellement par macération, Duval est un subtil mélange d'anis étoilé (badiane) et de réglisse, auquel on ajoute un bouquet d'essences aromatiques de plantes et d'épices qui procure au produit toute sa saveur.
Fournisseur
La Martiniquaise 99, rue Floralia 13008 Marseille France
Produit 100822
 
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18,90EUR/L - 1 l